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Top articles

  • Dans mon tupperware #4 : sauté de dinde aux champignons des bois

    25 juin 2014

    Une nouvelle recette WeightWatchers testée pour vous, super bonne, pour ravir vos déjeuners et changer un peu du quotidien. Vous pouvez l'accompagner de pommes de terre, de carottes, ou d'autres légumes. Personnellement, j'ai choisi les haricots verts...

  • Plaisirs légers #1: Cake au citron et à la fleur d'oranger

    30 juillet 2014

    Il y a ces moments où on a envie de grignoter par pure gourmandise. Et puis après, on culpabilise. Et si on grignotait mais, sans se culpabiliser? :) Ça faisait un moment que je cherchais à allier citron et fleur d'oranger, mes passions, dans un même...

  • Dans mon tupperware #5 : rôti de porc au pesto, champignons et boursin

    06 août 2014

    Ca c'est un plat que me prépare Monsieur. J'avoue que la première fois qu'il m'a fait cette recette, j'avais adoré! Et depuis, j'aime toujours tout autant! C'est assez simple à faire, il faut bien regarder la cuisson, et vous pouvez accompagner avec ce...

  • Mes soupes #2: Gaspacho andalou

    27 octobre 2014

    Ah qu'il est loin l'été! Le soleil, la bronzette, les vacances... Mais, mais, MAIS, grâce à ce beau soleil et ce magnifique ciel bleu, les envies de prolonger l'été indien jusqu'au dernier moment ce week-end m'ont permis de tester un gaspacho made in...

  • Dans mon tupperware #6 : Gratin de chou-fleur au bacon

    19 novembre 2014

    Manger un gratin avec de la crème, du fromage et du bacon, ça fait rêver, mais on se dit déjà que c’est super lourd. Sauf avec cette super recette trouvée dans le tome 1 Weightwatchers et qui vous permet de manger ce délicieux plat sans culpabiliser !...

  • Idées entrées/apéro #5: Soufflés aux petits suisses, saumon et aneth

    10 décembre 2014

    Et bien celle-ci, je crois que c’est la recette qui m’a été le plus demandée ! Mais en même temps, j’avoue que ce petit soufflé au saumon était juste un délice. A la base, il s’agit d’une recette weightwatchers de soufflé aux petits suisses dans laquelle...

  • Idées entrées/apéro #6: Shooters de mousse de foie gras, chutney de figues et pain d'épices

    29 décembre 2014

    On attend quasiment toute l'année pour en manger, alors quand le moment arrive, autant bien faire les choses! Pour apprécier les saveurs du foie gras à leur juste valeur, je vous propose de le déguster simplement, avec quelques dés de pain d'épices et...

  • Sans gluten #2: Moelleux aux noisettes

    13 janvier 2015

    Amoureux du gluten free, si vous avez envie de varier les plaisirs sur la préparation de petites gourmandises, il y a la variante des moelleux aux noisettes (versus ceux aux marrons publiés hier). Et croyez-moi, elle est au moins aussi bonne! On adore...

  • Mes soupes #6: velouté poireaux & pommes de terre

    03 février 2015

    Parce qu'il fait encore bien trop froid pour entendre parler de salade, de soleil et de crème glacée (snif), je continue ma quêtes des bonnes recette maison facile et rapide à exécuter. Donc quand mon livre de recette Weightwatchers me propose des super...

  • Mes soupes #7: Velouté de fèves au lait de coco

    05 mars 2015

    Et oui...Le soleil a beau pointer le bout de son nez, les températures restent un peu fraiches le matin et le soir, et le besoin de cocooning se ressent encore un peu de temps en temps (surtout avec les rafales de vent qui vont arriver ces deux prochains...

  • Plaisirs légers #7: Papillote de banane aux poires, citron et chocolat

    01 juin 2015

    J'ai découvert les fruits en papillote grâce à mes livres Weightwatchers. C'est une super bonne alternative gourmande quand on a une envie de sucré, idéal en dessert ou au goûter. Le mariage du citron sur la poire et la banane, qui sont beaucoup plus...

  • Recettes légères #3: Risotto aux asperges vertes

    11 juin 2015

    "On peut pas manger autre chose que des courgettes et des tomates?" Voilà. Quand mon copain m'a dit ça, j'avais un nouveau challenge: trouver des recettes avec des légumes que j'ai pas l'habitude de cuisiner, et des recettes qui changent un peu. Clairement,...

  • Plaisirs légers #11: Banana bread healthy

    24 août 2015

    J'adore le banana bread. Je pourrais en manger un en entier. Mais bon, voilà, ni mes fesses, ni mon bidou ne sont d'accord avec ça (c'est si bon pourtant !). Alors, je me suis mise en recherche d'une recette qui pourrait me permettre d'assouvir mon besoin...

  • Recettes légères #6: Taboulé de boulgour aux légumes sautés à la sauce soja

    06 août 2015

    Je vous partage aujourd'hui une petite recette sympa qui change un peu des recettes de taboulés que je fais habituellement. Ici, j'ai remplacé la semoule par du boulgour, et j'ai oublié la menthe et les raisins secs. Une recette fraîche qui fait du bien...

  • Plaisirs légers #8: Tian de fruits aux spéculoos

    09 juin 2015

    Envie de marier légèreté des fruits et gourmandise du spéculoos? Ce dessert, pioché dans ma bible WeightWatchers, est pour vous ! Un vrai régal. En plus de parfumer la cuisine et le reste du salon, le mélange pomme & poire, super frais, avec le spéculoos...

  • Plaisirs légers #6: Tarte fraises, vanille et basilic

    27 mai 2015

    Le plus dur quand on a envie de manger équilibré, c'est de tomber sur des pâtisseries, du chocolat et du sucre de tous les côtés. Alors, quand j'ai eu envie de chercher un bon petit dessert façon tartelette (le plaisir intact, les calories en moins),...

  • Plaisirs légers #5: Banane au four, à la cannelle, à la cassonade et au rhum

    11 mai 2015

    Cette recette à peine publiée m'a déjà été demandée plusieurs fois. Il faut avouer que rien qu'en la préparant... C'était le délice assuré. Ça sentait bon dans la cuisine, et on avait envie de tout dévorer ! Cette petite tuerie est une recette que j'ai...

  • Plaisirs légers #3: Cigares au chocolat, à la menthe et aux amandes

    25 mars 2015

    Miam miam miam... Cette recette est là pour vous prouver que vous pouvez vous faire plaisir sans exploser le quota de calories de toute votre journée (à consommer bien évidemment avec votre amie modération :p). J'ai adoré le côté assez simple de la recette,...

  • Sans gluten #3: Gâteau sans gluten parfumé à la rose

    12 mars 2015

    Ah quel débat que le sans gluten… Si pour certains, il s’agit plus d’une mode ou une façon de faire un régime, pour d’autres, le sans gluten est un mode de vie lié à une intolérance contraignante ou des soucis de santé, et l’obligation de revoir son alimentation....

  • Dans mon tupperware #10 : Lasagnes poulet et brocolis

    03 février 2015

    Une variante saine et légère de lasagnes dont on ne se lasse jamais. Pour info, j'avais tenté une première version de la recette en respectant à la lettre la recette de mon livre. Et je ne sais pas comment ils ont réussi à faire leur recette, mais ce...

  • Plaisirs légers #3: Samoussas aux pommes et aux épices

    27 décembre 2014

    Et voilà de quoi vous faire plaisir sans vous culpabiliser, encore une fois grâce aux recettes Wweightwatchers! Ici, on va allier fruits, épices et feuilles de brick pour faire de délicieux samoussas aux pommes, recette équilibrée et gourmande. Recette...

  • Recettes légères #4: Salade de lentilles et courgettes au citron vert

    29 juin 2015

    Quand l'été arrive, j'ai toujours plusieurs dilemmes pour m'alimenter le midi (sachant que je fais moi-même mon tupp' du déjeuner) : 1. Trouver quelque chose qui va me caler plus qu'une salade mâche-tomate. Oui, ça c'est ma spécialité! Je suis fière sur...

  • Recettes légères #1: La tarte spirale de légumes

    18 mai 2015

    Je n'ai jamais eu de recette autant demandée ! Elle est belle, elle est fraîche et elle est vraiment bonne, cette tarte inventée par Sonia Ezgulian est un vrai bonheur à présenter. 100% légumes et fromage frais, il faut peu d'ingrédients pour la réaliser...

  • Recettes légères #2: Saint-Jacques aux blancs de poireaux

    28 mai 2015

    Et hop, une recette salée aujourd'hui ! Une super recette que j'avais fait il y a quelque temps, qu'on avait adoré, et que j'ai repris il y a peu (me rappelant donc que je n'avais pas du tout publié la recette). Une super bonne recette à faire avec des...

  • Dans mon tupperware #15: Gratin macaroni, tomates et mozza

    03 avril 2015

    Une nouvelle recette salé aujourd'hui! J'adore les pâtes et j'avoue que tenter de les cuisiner en limitant les matières grasses et faire en sorte que ce soit toujours bon et un vrai défi. En fouinant un jour dans mon bouquin Weight Watchers - aka la bible...

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